青汁三昧の大麦若葉

青汁三昧の大麦若葉

青汁山舞に含まれる3大麦の主な成分は、若い大麦の葉です。お読みのとおり、大麦の若葉で、20〜30cmまで成長した大麦の若葉を切り取って青汁の材料として使用しています。大麦の若葉から青汁を作ることで、美味しくて飲みやすい青汁が作れることが知られています。若い大麦の葉を使うことで、飲みやすい青汁を作ることができます。若い大麦の葉は成長期に収穫されるため、他の緑や黄色の野菜と比べて、ビタミンやミネラルなどのさまざまな栄養素がバランスよく含まれています。若い大麦の葉に含まれるビタミンCはほうれん草の33倍近く、カロチンはほうれん草の7倍と言われており、かなりの量と言えます。また、若い大麦の葉には、ポリフェノールや食物繊維などの成分が多く含まれています。青汁には若い大麦の葉が一番いい野菜と言えます。若い大麦の葉には抗酸化酵素が含まれており、活性酸素の作用を抑える効果があります。青汁ザンマイは若い大麦の葉が含まれているため、大気汚染やストレスにより体内の活性酸素が増加している現代人にとって有効な食品と言えます。青汁ザンマイは、中国甘粛省蘭州市で栽培されている若い大​​麦の葉から作られています。緑肥や堆肥には、化学肥料を使わない天然植物を使用しています。ギュギュレギンス

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